Кальвиль Королевский
(Calville du roi, Reinette du roi, Citron d’hiver, kõenig’s Reinette)
Кальвиль Королевский в Грузии встречается в Картли и то не везде. Сорт этот известен под двумя сортовыми названиями: Королевский Кальвиль и Пепин-Лондонский. В Грузии распространен только один сорт – Кальвиль Королевский.
В старых насаждениях Королевский Кальвиль встречается в виде единичных деревьев, а в новых садах ему уделяется больше внимания.
Плоды Королевского Кальвиля средней величины, редко бывают очень крупные.
Плод округлой капустовидной формы, ребристый.
Основная окраска соломенно-желтая, на солнечной стороне появляется румянец розово-красного цвета.
Мякоть плода желтовато-белая, плотная, но очень нежная, при полной зрелости мякоть делается довольно сочной, сладкой, ароматной. В общем, очень приятного вкуса. По своим вкусовым качествам очень напоминает белый зимний Кальвиль, но последнему уступает во многом.
Потребительская зрелость плода наступает в декабре месяце, плод лежит до весны (апреля).
Сортовыми особенностями являются: средний умеренный рост, раннее вступление в пору плодоношения, сравнительная долговечность и хорошая урожайность.
Сорт интересен как продуцирующий высококачественный плод, очень эффективный сорт для формового садоводства.
