იხილეთ წყარო გვერდისთვის Дзудзуа легви (Грудеподобный инжир)

[[ფაილი:dzudzua leRvi.jpg|thumb|200პქ|Дзудзуа легви]]

Под названием '''«Дзудзуа легви»''' известен  особый сорт [[Инжир|инжира]], со своеобразными плодами, похожими по форме на женскую грудь, откуда и происходит его название «дзудзуа»,  что по-грузински означает грудь.

Сорт этот распространен в '''нижней Кахетии'''.

Дерево растет большей частью в штамбовой форме с густым ветвлением; междоузлия короткие, вследствие чего развивается компактная крона.

Лист средней величины, 17-18 см., трехлопастной,  с глубокими вырезами верхних лопастей; мякоть листа тонкая, с тонким жилкованием;  черешок средней длины, сидящий в широком вырезе. Дзудзуа легви плодоносит один раз в год. Плоды большей частью партенокапричные, очень мелкие 3-3,5 см, удлиненной формы,  более узкой к верху и широкой у основания.

Плодоножка очень короткая, зеленоватого цвета.

Кожица очень тонкая, зеленовато-желтая, с темно-зелеными прожилками.

Под кожицей белая рыхлая масса толстым слоем облегает внутреннюю полость и  плодики с семенами.

Внутренность плода плотно заполнена околоплодниками с довольно крупными семенами.

По вкусу плоды хороши, очень нежны, сахаристы и ароматичны, но вследствие мелкого размера не эффектны

Они особенно ценны для кондитерских изделий и консервов, но для сушки не пригодны.

==источник==
[[საქართველოს კულტურული ფლორის ატლასი]] 

[[კატეგორია:ლეღვის ჯიშები]]
[[კატეგორია:ხილი]]