სანაყი
| ხაზი 2: | ხაზი 2: | ||
'''სანაყი''' - ''[[როდინი]] ([[ქართლი]], იმერ., [[სამცხე]]-ჯავახ.), ფილი (კახ.), [[ქვიჯა]], ქვეჯა, ჩუგა (გურ.სამეგრ.), სანივრია, ყუნჭი (ხევს.)'' - როგორც მეტალის, ასევე ხისა. | '''სანაყი''' - ''[[როდინი]] ([[ქართლი]], იმერ., [[სამცხე]]-ჯავახ.), ფილი (კახ.), [[ქვიჯა]], ქვეჯა, ჩუგა (გურ.სამეგრ.), სანივრია, ყუნჭი (ხევს.)'' - როგორც მეტალის, ასევე ხისა. | ||
| − | [[საქართველო|საქართველოს]] სოფლებში ძირითადად ხის სანაყები იყო გავრცელებული. სანაყები მასში ჩასანაყი პროდუქტის შესაბამისად იყო სხვადასხვა მოყვანილობის. ჩვეულებრივი ზომის სანაყი-[[როდინი|როდინები]] ფართოდაა გამოყენებული სამზარეულო საქმიანობაში. იგი წარმოადგენს მაგარი ხისგან გაკეთებულ წელვიწრო და ფართოპირიან ჭურჭელს, რომლის ძირი მყარია და მასიური, ხანგრძლივ ნაყვას რომ გაუძლოს. სანაყის პირში იყრება დასანაყავი პროდუქტი და ინაყება ხელში კარგად ჩასაბღუჯი ბუნებრივი მოგრძო [[რიყის ქვა|რიყის ქვით]] ან ხის კაკვით. | + | [[საქართველო|საქართველოს]] სოფლებში ძირითადად ხის სანაყები იყო გავრცელებული. სანაყები მასში ჩასანაყი [[პროდუქტი|პროდუქტის]] შესაბამისად იყო სხვადასხვა მოყვანილობის. ჩვეულებრივი ზომის სანაყი-[[როდინი|როდინები]] ფართოდაა გამოყენებული სამზარეულო საქმიანობაში. იგი წარმოადგენს მაგარი ხისგან გაკეთებულ წელვიწრო და ფართოპირიან ჭურჭელს, რომლის ძირი მყარია და მასიური, ხანგრძლივ ნაყვას რომ გაუძლოს. სანაყის პირში იყრება დასანაყავი პროდუქტი და ინაყება ხელში კარგად ჩასაბღუჯი ბუნებრივი მოგრძო [[რიყის ქვა|რიყის ქვით]] ან ხის კაკვით. |
სანაყი პრეისტორიული ხანიდან გამოიყენებოდა მარცვლეულის დასაქუცმაცებლად, რომელმაც შემდეგ განვითარება პოვა დიდი ზომის [[საცეხველი|საცეხველებში]]. | სანაყი პრეისტორიული ხანიდან გამოიყენებოდა მარცვლეულის დასაქუცმაცებლად, რომელმაც შემდეგ განვითარება პოვა დიდი ზომის [[საცეხველი|საცეხველებში]]. | ||
მიმდინარე ცვლილება 17:11, 14 ნოემბერი 2022 მდგომარეობით
სანაყი - როდინი (ქართლი, იმერ., სამცხე-ჯავახ.), ფილი (კახ.), ქვიჯა, ქვეჯა, ჩუგა (გურ.სამეგრ.), სანივრია, ყუნჭი (ხევს.) - როგორც მეტალის, ასევე ხისა.
საქართველოს სოფლებში ძირითადად ხის სანაყები იყო გავრცელებული. სანაყები მასში ჩასანაყი პროდუქტის შესაბამისად იყო სხვადასხვა მოყვანილობის. ჩვეულებრივი ზომის სანაყი-როდინები ფართოდაა გამოყენებული სამზარეულო საქმიანობაში. იგი წარმოადგენს მაგარი ხისგან გაკეთებულ წელვიწრო და ფართოპირიან ჭურჭელს, რომლის ძირი მყარია და მასიური, ხანგრძლივ ნაყვას რომ გაუძლოს. სანაყის პირში იყრება დასანაყავი პროდუქტი და ინაყება ხელში კარგად ჩასაბღუჯი ბუნებრივი მოგრძო რიყის ქვით ან ხის კაკვით.
სანაყი პრეისტორიული ხანიდან გამოიყენებოდა მარცვლეულის დასაქუცმაცებლად, რომელმაც შემდეგ განვითარება პოვა დიდი ზომის საცეხველებში.
[რედაქტირება] ლიტერატურა
მ. ხაზარაძე, ქართული ხალხური ხის ჭურჭელი, 1988. ე.ნ.
