კიტრი

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება
(კიტრი ბიბლიაში)
(მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ ქიმიური ბრძოლის ზოგადი სქემა)
 
(3 მომხმარებლების 15 შუალედური ვერსიები არ არის ნაჩვენები.)
ხაზი 1: ხაზი 1:
[[ფაილი:Kitri2.jpg|thumb|კიტრი]]
+
[[ფაილი:Kitri2.jpg|thumb|250პქ|კიტრი]]
  
'''კიტრი''' – Cucumis sativus), ერთწლოვანი ბალახოვანი მცენარე, გოგრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი.  
+
'''კიტრი''' –ლათინური დასახელება – Cucumis sativus L.
  
'''ფესვები''' ფესვთა სისტემა შედგება მთავარი ღერძისა (1 მ-მდე სიგრძის) და გვერდითი ფესვებისაგან, ესენი ძირითადად ნიადაგის სახნავ (10-30 სმ) ფენაში ვრცელდება.  
+
ბოტანიკური ოჯახი გოგროვნები<br />
 +
სიცოცხლის ხანგრძლივობა – ერთწლიანი<br />
 +
განვითარების ოპტიმალური ტემპერატურა – 25-30<sup>0</sup>C<br />
 +
ჰაერის ოპტიმალური ტენიანობა – 90-95%<br />
 +
ნიადაგის ოპტიმალური ტენიანობა – 85-95%<br />
 +
ნიადაგის არეს ოპტიმალური რეაქცია pH – 6,0-7,0<br />
 +
კრიტიკული ტემპერატურული მინიმუმი – 0<sup>0</sup>C<br />
 +
კრიტიკული ტემპერატურული მაქსიმუმი – 35<sup>0</sup>C<br />
 +
სასურველი წინამორბედი კულტურები – სიმინდი, თავთავიანი, პარკოსანი კულტურები<br />
 +
არასასურველი წინამორბედი კულტურები – კიტრი, ბაღჩეული კულტურები.
  
'''ღერო''' – მხოხავი ან ხვიარაა. სიგრძე 1,5—2 მ აღწევს.  
+
==== გავრცელებული პერსპექტიული ჯიშები და ჰიბრიდები ====
 +
{| class="wikitable"
 +
|-
 +
| მუხრანული || საგვიანო ჯიშია, ვეგეტაციის ხანგრძლივობა შეადგენს 80-85 დღეს. გამოირჩევა კარგი გემური თვისებებით
 +
|-
 +
| გილანური || სასალათე საგვიანო ჯიშია, ღია-მწვანე ფერის. ვეგეტაცია გრძელდება 75-85 დღის განმავლობაში
 +
|-
 +
| აიაკსი F 1 || საკონსერვო დანიშნულების მაღალმოსავლიანი ჰიბრიდი
 +
|-
 +
| შუშა კიტრი || სასალათე ჯიშია. საუკეთესო გემური თვისებებით. ღია-მწვანე ფერის. ვეგეტაციის ხანგრძლივობა – 70-80 დღე.
 +
|}
  
გვხვდება ნახევარბუჩქისებრი ფორმებიც. ფოთოლი დიდყუნწიანია, ოდნავ ფრთისებრი, ხუთლუთხიანი.  
+
[[ფაილი:DaWrili kitri.jpg|thumb|200პქ|DaWrili kitri.jpg]]
  
==კიტრი ბიბლიაში==
+
==== საბაზისო აგროკალენდარი ====
 +
{| class="wikitable"
 +
|-
 +
! აგროღონისძიება !! დას. საქართველო !! აღმ. საქართველო
 +
|-
 +
| ნიადაგის განოყიერება || II-III || X-XII
 +
|-
 +
| მოხვნა || II-III || X-XII
 +
|-
 +
| დადისკვა-კულტივაცია || III-IV || III-IV
 +
|-
 +
| ჩითილის გადარგვა/დათესვა || V-VII || V-VIII
 +
|-
 +
| წამლობები || V-VIII || V-VIII
 +
|-
 +
| მოსავლის აღება || VI-VIII || VI-VIII
 +
|}
  
''„ირგვლივ კიტრის ჩუქურთმები ჰქონდა შემოვლებული კიდეზე ქვემოდან, ათ-ათი თითო წყრთაზე და ორ წყებად გარს ერტყა • ზღვას. კიტრები მასთან ერთად იყო 1 ჩამოსხმული“.''
+
===== ნიადაგის დამუშავება =====
 +
კიტრისთვის განკუთვნილი ნიადაგი აღმოსავლეთ საქართველოში საჭიროა მოიხნას შემოდგომაზე. 25-30 სმ. სიღრმეზე, ხოლო დასავლეთ საქართველოში კი მოხვნა შესაძლებელია გვიან შემოდგომაზე, ზამთარში, ან გაზაფხულზე. ამ არეალის ჭარბტენიან ნიადაგებზე მოხვნა გაზაფხულზე უნდა განხორციელდეს.
  
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::3 მეფეთა 7, 24
+
გაზაფხულზე ხდება მზრალის თესვისწინა დამუშავება. დათესვამდე ტარდება 2 კულტივაცია 10-12 სმ. სიღრმეზე, თანმიყოლებული დაფარცხვით.
  
== წყარო ==
+
კარგად გაფხვიერების მიზნით შესაძლებელია ნიადაგს დასჭირდეს დაფრეზვა. ასევე ნიადაგის [[მულჩირება]] ხელს უწყობს მოსავლიანობის გაზრდას.
[[ბიბლიური მცენარეები]]
+
  
 +
===== თესვის წესები და ნორმები =====
 +
კიტრის ღია გრუნტში დათესვის ან ჩითილის გადარგვისას იგი მწკრივად ითესება. მწკრივთა შორის მანძილი გრძელბარდიანი ჯიშებისათვის 90-100, ხოლო მოკლებარდიანი ჯიშების და ჰიბრიდებისათვის 70-75 სმ-ია. მცენარეებს შორის მანძლი 15-20 სმ-ით განისაზღვრება. მცენარეებს შორის მანძილის შემჭიდროება სამრეწველო დანიშნულების ჰიბრიდებისათვის დასაშვებია 10-12 სმ-მდე. კიტრი შესაძლებელია დაითესოს ბუდობრივადაც. ბუდნებს შორის 70X70 სმ. დაშორებით. ბუდნაში რჩება 4 კარგად განვითარებული მცენარე.
  
 +
თესვის ნორმა მცენარეების ზრდის სიძლიერეს და დათესვის სქემის მიხედვით საშუალოდ 4-6 კგ-ია ერთ ჰა-ზე. ჩათესვის სიღრმე მსუბუქ ნიადაგებზე, მშრალ ადგილებში 5, ხოლო უფრო ტენიან და მძიმე ნიადაგებზე 2,5-3 სმ-ს შეადგენს.
 +
კიტრის ჩითილის მეთოდით წარმოება უფრო გავრცელებული წესია. საშუალოდ ერთ ჰა-ზე ირგვება 35-45 ათასი მცენარე. ჩითილის გამოყვანა ღია გრუნტში გადარგვამდე 20-25 დღით ადრე დაიწყება. უმჯობესია თესლი სპეციალურად განკუთვნილ კასეტებში დაითესოს.
  
[[კატეგორია:ბიბლიური მცენარეები]]
+
 
[[კატეგორია:ბალახოვანი მცენარეები]]
+
===== მორწყვა =====
 +
მორწყვის ჯერადობა და ნორმები დამოკიდებულია ნიადაგის ტენიანობის მაჩვენებელსა და მცენარის განვითარების ცალკეულ ფაზებზე.
 +
კიტრის ტენით უზრუნველყოფის საორიენტაციო ნორმებია:
 +
* ჯერადობა 10-15 და მეტი
 +
* ნორმა ჰა-ზე 400-500 მ<sup>3</sup>, წვეთოვანი მორწყვით: 40-50მ<sup>3</sup>
 +
* ტენისადმი მოთხოვნის პერიოდი: ვეგეტაციის ყველა ეტაპი.
 +
* მორწყვის მეთოდი: წვეთოვანი, ან კვლებში მიშვების მეთოდით.
 +
 
 +
===== საკვები ნივთიერებებით უზრუნველყოფის საორიენტაციო სისტემა* =====
 +
ზოგადი ინფორმაცია: ყოველი ერთი ტონა მოსავლის მისაღებად წვეთოვანი მორწყვის გამოყენებით და შეთვისების კოეფიციენტის გათვალისწინებით საჭიროა: აზოტი 3,3 კგ., ფოსფორი 3,2 კგ., კალიუმი 5,5 კგ., (სუფთა ნივთიერებები).
 +
 
 +
===== გამოკვების ზოგადი საორიენტაციო ნორმა 1ჰა-ზე 40 ტონა მოსავლის მისაღებად =====
 +
{| class="wikitable"
 +
|-
 +
! საკვები ნივთიერება !! შეტანის ნორმა !! შეტანის ვადა
 +
|-
 +
| N – [[აზოტი]] || 132,0 კგ. სუფთა ნივთიერება || ვეგეტაციის პერიოდში გამოკვების სახით
 +
|-
 +
| P – [[ფოსფორი]] || 128,0 კგ სუფთა ნივთიერება || 2/3 მზრალად მოხვნის წინ, დანარჩენი გამოკვების სახით
 +
|-
 +
| K – კალიუმი || 220,0 კგ სუფთა ნივთიერება || 2/3 მზრალად მოხვნის წინ, დანარჩენი გამოკვების სახით
 +
|-
 +
| ნაკელი || მზრალად მოხვნის წინ 1 ჰა-ზე 30 ტონა ნაკელის შეტანის შემთხვევაში საჭიროა აზოტი 15 კგ., ფოსფორი 85 კგ., კალიუმი 95 კგ. (სუფთა ნივთიერებები) ||
 +
|}
 +
 
 +
*ზუსტი დაზიანების დადგენა ხდება ნიადაგის აგროქიმიური ანალიზის საფუძველზე.
 +
 
 +
==== ბრძოლა მავნე ორგანიზმებისა და სარეველების წინააღმდეგ ====
 +
===== მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ ქიმიური ბრძოლის ზოგადი სქემა =====
 +
 
 +
{| class="wikitable"
 +
|-
 +
! მავნე ობიექტი !! შესხურების პერიოდი !! რეკომენდებული მოქმედი ნივთიერება
 +
|-
 +
| ფესვის სიდამპლეები || ჩითილების შეწამვლა გადარგვამდე || პროპამორკარბ-ჰიდროქსიდი+ალუმინის ფოსეთილი
 +
|-
 +
| დაავადებების კომპლექსი (პერენოსპოროზი, ბაქტერიული დაავადებები და სხ.) || ვეგეტაციის პერიოდში, საჭიროების მიხედვით || ბორდოს ნარევი; მანკოცები
 +
|-
 +
| მავნებელთა კომპლექსი (ხვატარი, ჩრჩილი, ბუგრები და სხვ.) || ვეგეტაციის პერიოდში, საჭიროების მიხედვით || ფლუბენდიამიდი; იმიდაკლოპრიდი
 +
|-
 +
| [[ტკიპები]] || ვეგეტაციის პერიოდში, საჭიროების მიხედვით || სპირომეზიფენი
 +
|}
 +
 
 +
===== ბრძოლა სარეველების წინააღმდეგ =====
 +
{| class="wikitable"
 +
|-
 +
! განვითარების ფაზა !! ჰერბიციდის ტიპი !! რეკომენდირებული მოქმედი ნივთიერება
 +
|-
 +
| ყველა ტიპის სარეველა – კიტრის გადარგვამდე, ან დათესვამდე || ტოტალური || გლიფოსატი
 +
|-
 +
| ვეგეტაციის პერიოდში მარცვლოვანი სარეველების წინააღმდეგ || სელექციური || ტეპრალოქსიდიმი
 +
|}
 +
 
 +
===== მავნებელ-დაავადებების და სარეველების წინააღმდეგ ბრძოლის სხვა მეთოდები =====
 +
კიტრის მავნე ორგანიზმებისა და სარეველებისაგან დაცვის მიმართულებით ასევე მნიშვნელოვანი მექანიკური და აგრო-ტექნიკური ღონისძიებებია: კულტურათა მონაცვლეობა, ნიადაგის მოვლითი სამუშაოების ხარისხიანი განხორციელება, დაზიანებული მცენარეების მოცილება/განადგურება და დაავადებებისადმი გამძლე ჯიშების წარმოება.
 +
 
 +
==== მოსავლის აღება/შენახვა ====
 +
კიტრს იღებენ ტექნიკური სიმწიფის ფაზაში. იგი პერიოდულად, ყოველდღე ან დღეგამოშვებით იკრიფება. ნაყოფების მოკრეფის დაყოვნება ამცირებს მოსავლიანობას და აუარესებს ხარისხს.
 +
 
 +
კრეფა რეკომენდირებულია დილის საათებში. მოკრეფა ხდება ხელით, ფრთხილად, ბუჩქების დაზიანების გარეშე. დიდ ფართობებზე მოკრეფა ხდება ხელთ, ტრაქტორზე დაკიდებული სპეციალური პლატფორმის გამოყენებით. პლატფორმის ნელი სვლისას მასზე მწოლიარე მუშები კრეფენ კიტრის ნაყოფებს. მოკრეფილი ნაყოფები მოძრავი ხაზით მანქანის ძარაზე იყრება. პლატფორმა ნაკვეთში სპეციალურად დატოვებულ გზებზე მოძრაობს.
 +
 
 +
კიტრის შენახვის რეკომენდირებული ტემპერატურაა 10-12,5<sup>0</sup>C 95% ფარდობითი ტენიანობის პირობებში შენახვის ვადა ჩვეულებრივ < 14 დღეა. ამის შემდეგ ვიზუალური და სენსორული ხარისხი სწრაფად უარესდება.
 +
====კიტრი ბიბლიაში====
 +
''„ირგვლივ კიტრის ჩუქურთმები ჰქონდა შემოვლებული კიდეზე ქვემოდან, ათ-ათი თითო წყრთაზე და ორ წყებად გარს ერტყა  ზღვას. კიტრები მასთან ერთად იყო 1 ჩამოსხმული“.'' (3 მეფეთა 7, 24)
 +
 
 +
 
 +
 
 +
== წყარო ==
 +
* [[საქართველოს ფერმერთა ასოციაცია]]
 +
* [[ბიბლიური მცენარეები]]
 +
 
 +
[[კატეგორია: ერთწლიანი მცენარეები]]
 
[[კატეგორია:გოგრისებრნი]]
 
[[კატეგორია:გოგრისებრნი]]
 +
[[კატეგორია:ბაღჩეული კულტურები]]
 +
[[კატეგორია:ბიბლიური მცენარეები]]

მიმდინარე ცვლილება 16:21, 28 მარტი 2023 მდგომარეობით

კიტრი

კიტრი –ლათინური დასახელება – Cucumis sativus L.

ბოტანიკური ოჯახი – გოგროვნები
სიცოცხლის ხანგრძლივობა – ერთწლიანი
განვითარების ოპტიმალური ტემპერატურა – 25-300C
ჰაერის ოპტიმალური ტენიანობა – 90-95%
ნიადაგის ოპტიმალური ტენიანობა – 85-95%
ნიადაგის არეს ოპტიმალური რეაქცია pH – 6,0-7,0
კრიტიკული ტემპერატურული მინიმუმი – 00C
კრიტიკული ტემპერატურული მაქსიმუმი – 350C
სასურველი წინამორბედი კულტურები – სიმინდი, თავთავიანი, პარკოსანი კულტურები
არასასურველი წინამორბედი კულტურები – კიტრი, ბაღჩეული კულტურები.

სარჩევი

[რედაქტირება] გავრცელებული პერსპექტიული ჯიშები და ჰიბრიდები

მუხრანული საგვიანო ჯიშია, ვეგეტაციის ხანგრძლივობა შეადგენს 80-85 დღეს. გამოირჩევა კარგი გემური თვისებებით
გილანური სასალათე საგვიანო ჯიშია, ღია-მწვანე ფერის. ვეგეტაცია გრძელდება 75-85 დღის განმავლობაში
აიაკსი F 1 საკონსერვო დანიშნულების მაღალმოსავლიანი ჰიბრიდი
შუშა კიტრი სასალათე ჯიშია. საუკეთესო გემური თვისებებით. ღია-მწვანე ფერის. ვეგეტაციის ხანგრძლივობა – 70-80 დღე.
DaWrili kitri.jpg

[რედაქტირება] საბაზისო აგროკალენდარი

აგროღონისძიება დას. საქართველო აღმ. საქართველო
ნიადაგის განოყიერება II-III X-XII
მოხვნა II-III X-XII
დადისკვა-კულტივაცია III-IV III-IV
ჩითილის გადარგვა/დათესვა V-VII V-VIII
წამლობები V-VIII V-VIII
მოსავლის აღება VI-VIII VI-VIII
[რედაქტირება] ნიადაგის დამუშავება

კიტრისთვის განკუთვნილი ნიადაგი აღმოსავლეთ საქართველოში საჭიროა მოიხნას შემოდგომაზე. 25-30 სმ. სიღრმეზე, ხოლო დასავლეთ საქართველოში კი მოხვნა შესაძლებელია გვიან შემოდგომაზე, ზამთარში, ან გაზაფხულზე. ამ არეალის ჭარბტენიან ნიადაგებზე მოხვნა გაზაფხულზე უნდა განხორციელდეს.

გაზაფხულზე ხდება მზრალის თესვისწინა დამუშავება. დათესვამდე ტარდება 2 კულტივაცია 10-12 სმ. სიღრმეზე, თანმიყოლებული დაფარცხვით.

კარგად გაფხვიერების მიზნით შესაძლებელია ნიადაგს დასჭირდეს დაფრეზვა. ასევე ნიადაგის მულჩირება ხელს უწყობს მოსავლიანობის გაზრდას.

[რედაქტირება] თესვის წესები და ნორმები

კიტრის ღია გრუნტში დათესვის ან ჩითილის გადარგვისას იგი მწკრივად ითესება. მწკრივთა შორის მანძილი გრძელბარდიანი ჯიშებისათვის 90-100, ხოლო მოკლებარდიანი ჯიშების და ჰიბრიდებისათვის 70-75 სმ-ია. მცენარეებს შორის მანძლი 15-20 სმ-ით განისაზღვრება. მცენარეებს შორის მანძილის შემჭიდროება სამრეწველო დანიშნულების ჰიბრიდებისათვის დასაშვებია 10-12 სმ-მდე. კიტრი შესაძლებელია დაითესოს ბუდობრივადაც. ბუდნებს შორის 70X70 სმ. დაშორებით. ბუდნაში რჩება 4 კარგად განვითარებული მცენარე.

თესვის ნორმა მცენარეების ზრდის სიძლიერეს და დათესვის სქემის მიხედვით საშუალოდ 4-6 კგ-ია ერთ ჰა-ზე. ჩათესვის სიღრმე მსუბუქ ნიადაგებზე, მშრალ ადგილებში 5, ხოლო უფრო ტენიან და მძიმე ნიადაგებზე 2,5-3 სმ-ს შეადგენს. კიტრის ჩითილის მეთოდით წარმოება უფრო გავრცელებული წესია. საშუალოდ ერთ ჰა-ზე ირგვება 35-45 ათასი მცენარე. ჩითილის გამოყვანა ღია გრუნტში გადარგვამდე 20-25 დღით ადრე დაიწყება. უმჯობესია თესლი სპეციალურად განკუთვნილ კასეტებში დაითესოს.


[რედაქტირება] მორწყვა

მორწყვის ჯერადობა და ნორმები დამოკიდებულია ნიადაგის ტენიანობის მაჩვენებელსა და მცენარის განვითარების ცალკეულ ფაზებზე. კიტრის ტენით უზრუნველყოფის საორიენტაციო ნორმებია:

  • ჯერადობა 10-15 და მეტი
  • ნორმა ჰა-ზე 400-500 მ3, წვეთოვანი მორწყვით: 40-50მ3
  • ტენისადმი მოთხოვნის პერიოდი: ვეგეტაციის ყველა ეტაპი.
  • მორწყვის მეთოდი: წვეთოვანი, ან კვლებში მიშვების მეთოდით.
[რედაქტირება] საკვები ნივთიერებებით უზრუნველყოფის საორიენტაციო სისტემა*

ზოგადი ინფორმაცია: ყოველი ერთი ტონა მოსავლის მისაღებად წვეთოვანი მორწყვის გამოყენებით და შეთვისების კოეფიციენტის გათვალისწინებით საჭიროა: აზოტი 3,3 კგ., ფოსფორი 3,2 კგ., კალიუმი 5,5 კგ., (სუფთა ნივთიერებები).

[რედაქტირება] გამოკვების ზოგადი საორიენტაციო ნორმა 1ჰა-ზე 40 ტონა მოსავლის მისაღებად
საკვები ნივთიერება შეტანის ნორმა შეტანის ვადა
N – აზოტი 132,0 კგ. სუფთა ნივთიერება ვეგეტაციის პერიოდში გამოკვების სახით
P – ფოსფორი 128,0 კგ სუფთა ნივთიერება 2/3 მზრალად მოხვნის წინ, დანარჩენი გამოკვების სახით
K – კალიუმი 220,0 კგ სუფთა ნივთიერება 2/3 მზრალად მოხვნის წინ, დანარჩენი გამოკვების სახით
ნაკელი მზრალად მოხვნის წინ 1 ჰა-ზე 30 ტონა ნაკელის შეტანის შემთხვევაში საჭიროა აზოტი 15 კგ., ფოსფორი 85 კგ., კალიუმი 95 კგ. (სუფთა ნივთიერებები)
  • ზუსტი დაზიანების დადგენა ხდება ნიადაგის აგროქიმიური ანალიზის საფუძველზე.

[რედაქტირება] ბრძოლა მავნე ორგანიზმებისა და სარეველების წინააღმდეგ

[რედაქტირება] მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ ქიმიური ბრძოლის ზოგადი სქემა
მავნე ობიექტი შესხურების პერიოდი რეკომენდებული მოქმედი ნივთიერება
ფესვის სიდამპლეები ჩითილების შეწამვლა გადარგვამდე პროპამორკარბ-ჰიდროქსიდი+ალუმინის ფოსეთილი
დაავადებების კომპლექსი (პერენოსპოროზი, ბაქტერიული დაავადებები და სხ.) ვეგეტაციის პერიოდში, საჭიროების მიხედვით ბორდოს ნარევი; მანკოცები
მავნებელთა კომპლექსი (ხვატარი, ჩრჩილი, ბუგრები და სხვ.) ვეგეტაციის პერიოდში, საჭიროების მიხედვით ფლუბენდიამიდი; იმიდაკლოპრიდი
ტკიპები ვეგეტაციის პერიოდში, საჭიროების მიხედვით სპირომეზიფენი
[რედაქტირება] ბრძოლა სარეველების წინააღმდეგ
განვითარების ფაზა ჰერბიციდის ტიპი რეკომენდირებული მოქმედი ნივთიერება
ყველა ტიპის სარეველა – კიტრის გადარგვამდე, ან დათესვამდე ტოტალური გლიფოსატი
ვეგეტაციის პერიოდში მარცვლოვანი სარეველების წინააღმდეგ სელექციური ტეპრალოქსიდიმი
[რედაქტირება] მავნებელ-დაავადებების და სარეველების წინააღმდეგ ბრძოლის სხვა მეთოდები

კიტრის მავნე ორგანიზმებისა და სარეველებისაგან დაცვის მიმართულებით ასევე მნიშვნელოვანი მექანიკური და აგრო-ტექნიკური ღონისძიებებია: კულტურათა მონაცვლეობა, ნიადაგის მოვლითი სამუშაოების ხარისხიანი განხორციელება, დაზიანებული მცენარეების მოცილება/განადგურება და დაავადებებისადმი გამძლე ჯიშების წარმოება.

[რედაქტირება] მოსავლის აღება/შენახვა

კიტრს იღებენ ტექნიკური სიმწიფის ფაზაში. იგი პერიოდულად, ყოველდღე ან დღეგამოშვებით იკრიფება. ნაყოფების მოკრეფის დაყოვნება ამცირებს მოსავლიანობას და აუარესებს ხარისხს.

კრეფა რეკომენდირებულია დილის საათებში. მოკრეფა ხდება ხელით, ფრთხილად, ბუჩქების დაზიანების გარეშე. დიდ ფართობებზე მოკრეფა ხდება ხელთ, ტრაქტორზე დაკიდებული სპეციალური პლატფორმის გამოყენებით. პლატფორმის ნელი სვლისას მასზე მწოლიარე მუშები კრეფენ კიტრის ნაყოფებს. მოკრეფილი ნაყოფები მოძრავი ხაზით მანქანის ძარაზე იყრება. პლატფორმა ნაკვეთში სპეციალურად დატოვებულ გზებზე მოძრაობს.

კიტრის შენახვის რეკომენდირებული ტემპერატურაა 10-12,50C 95% ფარდობითი ტენიანობის პირობებში შენახვის ვადა ჩვეულებრივ < 14 დღეა. ამის შემდეგ ვიზუალური და სენსორული ხარისხი სწრაფად უარესდება.

[რედაქტირება] კიტრი ბიბლიაში

„ირგვლივ კიტრის ჩუქურთმები ჰქონდა შემოვლებული კიდეზე ქვემოდან, ათ-ათი თითო წყრთაზე და ორ წყებად გარს ერტყა ზღვას. კიტრები მასთან ერთად იყო 1 ჩამოსხმული“. (3 მეფეთა 7, 24)


[რედაქტირება] წყარო

პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები