ახაჭა
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''ახაჭა''' - აფხ. ხაჭო. ჭამენ აჯიკითა და პიტნის ფოთლები...) |
|||
| ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
| − | '''ახაჭა''' - აფხ. ხაჭო. ჭამენ აჯიკითა და [[პიტნა|პიტნის]] ფოთლებით შეკმაზულს, [[ღომი|ღომთან]] ერთად ( ქართ. ხაჭო). ყველის ამოყვანის შემდეგ შრატს ადუღებენ და შემდეგ დიდი ხის [[ | + | '''ახაჭა''' - აფხ. ხაჭო. ჭამენ აჯიკითა და [[პიტნა|პიტნის]] ფოთლებით შეკმაზულს, [[ღომი|ღომთან]] ერთად ( ქართ. ხაჭო). ყველის ამოყვანის შემდეგ შრატს ადუღებენ და შემდეგ დიდი ხის [[კოვზი]]თ აჩამსყულ-ში ნადგომს ხსნიან, მას ასხამენ თავისებურ ჩანთაში, რომელიც შეკერილია ნარმისაგან. იგი აქ იწურება. წყლისაგან გასუფთავებულ ნარმის ჩანთაში ხაჭო რჩება. |
== წყარო == | == წყარო == | ||
მიმდინარე ცვლილება 22:24, 11 აპრილი 2021 მდგომარეობით
ახაჭა - აფხ. ხაჭო. ჭამენ აჯიკითა და პიტნის ფოთლებით შეკმაზულს, ღომთან ერთად ( ქართ. ხაჭო). ყველის ამოყვანის შემდეგ შრატს ადუღებენ და შემდეგ დიდი ხის კოვზით აჩამსყულ-ში ნადგომს ხსნიან, მას ასხამენ თავისებურ ჩანთაში, რომელიც შეკერილია ნარმისაგან. იგი აქ იწურება. წყლისაგან გასუფთავებულ ნარმის ჩანთაში ხაჭო რჩება.
