ღაჟაჟო
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: right '''ღაჟაჟო''' (ლათ. Sparassis crispa (Fr.) Fr. რუს. Спарасик курчавый) ...) |
|||
| ხაზი 3: | ხაზი 3: | ||
'''ღაჟაჟო''' (ლათ. Sparassis crispa (Fr.) Fr. რუს. Спарасик курчавый) | '''ღაჟაჟო''' (ლათ. Sparassis crispa (Fr.) Fr. რუს. Спарасик курчавый) | ||
| − | '''ნაყოფსხეული''' – მომრგვალოა, 10-60 სმ დიამეტრისა და მოგვაგონებს ყვავილოვან [[კომბოსტო|კომბოსტოს]] თავს, ზოგიერთი ეგზემპლარის წონა 1-2 კგ-ს აღწევს, მთლიანად თეთრია ან მოყვითალო; დატოტვილი, ტოტები ბრტყელია 2-5 სმ სიგანისა, დახუჭუჭებულია, მყიფე. ფეხი – თეთრია, შემდეგ მუქდება, მაგარია, ფესვისებურად წაგრძელებული. | + | '''ნაყოფსხეული''' – მომრგვალოა, 10-60 სმ დიამეტრისა და მოგვაგონებს ყვავილოვან [[კომბოსტო|კომბოსტოს]] თავს, ზოგიერთი ეგზემპლარის წონა 1-2 კგ-ს აღწევს, მთლიანად თეთრია ან მოყვითალო; დატოტვილი, ტოტები ბრტყელია 2-5 სმ სიგანისა, დახუჭუჭებულია, მყიფე. |
| + | |||
| + | '''ფეხი''' – თეთრია, შემდეგ მუქდება, მაგარია, ფესვისებურად წაგრძელებული. | ||
'''სპორები''' – ელიფსისებურია, გლუვი ზედაპირით, 6-7X3-4 მკმ. სპორების მტვერი მოყვითალოა. | '''სპორები''' – ელიფსისებურია, გლუვი ზედაპირით, 6-7X3-4 მკმ. სპორების მტვერი მოყვითალოა. | ||
| ხაზი 11: | ხაზი 13: | ||
საჭმელად გამოიყენება ახალი. | საჭმელად გამოიყენება ახალი. | ||
| − | |||
| + | ==წყარო== | ||
| + | [[საქართველოს სოკოები]] | ||
[[კატეგორია:სოკოები]] | [[კატეგორია:სოკოები]] | ||
[[კატეგორია: ჩანთიანი სოკოები]] | [[კატეგორია: ჩანთიანი სოკოები]] | ||
[[კატეგორია:საჭმელი სოკოები]] | [[კატეგორია:საჭმელი სოკოები]] | ||
[[კატეგორია:ბაზიდიანი სოკოები]] | [[კატეგორია:ბაზიდიანი სოკოები]] | ||
მიმდინარე ცვლილება 20:21, 15 მარტი 2022 მდგომარეობით
ღაჟაჟო (ლათ. Sparassis crispa (Fr.) Fr. რუს. Спарасик курчавый)
ნაყოფსხეული – მომრგვალოა, 10-60 სმ დიამეტრისა და მოგვაგონებს ყვავილოვან კომბოსტოს თავს, ზოგიერთი ეგზემპლარის წონა 1-2 კგ-ს აღწევს, მთლიანად თეთრია ან მოყვითალო; დატოტვილი, ტოტები ბრტყელია 2-5 სმ სიგანისა, დახუჭუჭებულია, მყიფე.
ფეხი – თეთრია, შემდეგ მუქდება, მაგარია, ფესვისებურად წაგრძელებული.
სპორები – ელიფსისებურია, გლუვი ზედაპირით, 6-7X3-4 მკმ. სპორების მტვერი მოყვითალოა.
იზრდება ნიადაგზე წიწვიან ტყეში ზაფხულ–შემოდგომით.
საჭმელად გამოიყენება ახალი.
