ბურმე

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება
(წყარო)
 
(ერთი მომხმარებლის ერთი შუალედური ვერსია არ არის ნაჩვენები.)
ხაზი 1: ხაზი 1:
 
[[ფაილი:Burme.JPG|200pq|thumb|ბურმე]]
 
[[ფაილი:Burme.JPG|200pq|thumb|ბურმე]]
'''ბურმე''' - ნამცხვარი.  გამდნარ ერბოში კვერცხებს ჩაატეხდნენ, გაცივების შემდეგ პურის ფქვილს ჩააყრიდნენ და თბილი წყლით მოზილავდნენ, ცომისაგან თხელ ფენებს გაიყვანდნენ და შაქარში დანაყილ მოხრაკულ ფქვილს შეურევდნენ, სიგრძეზე დაამრგვალებდნენ, სპილენძის სინზე სპირალისებურად დააწყობდნენ, ზემოდან ერბოს მოასხამდნენ და შეწვავდნენ, ბოლოს კი სქელ შერბეთს შეურევდნენ.
+
'''ბურმე''' - ნამცხვარი.  გამდნარ ერბოში კვერცხებს ჩაატეხდნენ, გაცივების შემდეგ პურის ფქვილს ჩააყრიდნენ და თბილი წყლით მოზილავდნენ, ცომისაგან თხელ ფენებს გაიყვანდნენ და შაქარში დანაყილ მოხრაკულ ფქვილს შეურევდნენ, სიგრძეზე დაამრგვალებდნენ, სპილენძის სინზე სპირალისებურად დააწყობდნენ, ზემოდან ერბოს მოასხამდნენ და შეწვავდნენ, ბოლოს კი სქელ [[შერბეთი|შერბეთს]] შეურევდნენ.
  
  
ხაზი 11: ხაზი 11:
  
 
[[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]]
 
[[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]]
[[კატეგორია:ნუგბაერი]]
+
[[კატეგორია:ნუგბარი‏‎]]

მიმდინარე ცვლილება 12:09, 17 თებერვალი 2020 მდგომარეობით

ბურმე

ბურმე - ნამცხვარი. გამდნარ ერბოში კვერცხებს ჩაატეხდნენ, გაცივების შემდეგ პურის ფქვილს ჩააყრიდნენ და თბილი წყლით მოზილავდნენ, ცომისაგან თხელ ფენებს გაიყვანდნენ და შაქარში დანაყილ მოხრაკულ ფქვილს შეურევდნენ, სიგრძეზე დაამრგვალებდნენ, სპილენძის სინზე სპირალისებურად დააწყობდნენ, ზემოდან ერბოს მოასხამდნენ და შეწვავდნენ, ბოლოს კი სქელ შერბეთს შეურევდნენ.



[რედაქტირება] ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:157.

[რედაქტირება] წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები