აჭარული ყველი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''აჭარული ყველი''' — მზადდებოდა როგორც თავმოხდილი, ისე თავმოუ...) |
(→წყარო) |
||
| ხაზი 15: | ხაზი 15: | ||
[[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]] | [[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]] | ||
[[კატეგორია:საკვები პროდუქტები]] | [[კატეგორია:საკვები პროდუქტები]] | ||
| + | [[კატეგორია:აჭარა]] | ||
11:41, 22 იანვარი 2020-ის ვერსია
აჭარული ყველი — მზადდებოდა როგორც თავმოხდილი, ისე თავმოუხდელი. აჭარაში ყველი სხვადასხვა სახის იყო: გადაზელილი, ჩლეჩილა, ლავაში, გორჯოლო, ფუშტურო, თუმცა მაინც აჭარულად თავმოხდილი რძისგან დამზადებული ყველი ითვლებოდა.
ლიტერატურა
მგელაძე. 1966.
