ახშირცა
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''ახშირცა (ახშჷრცა)''' - აფხ. გაცხელებული რძე, სასმელი. მზადდებ...) |
10:28, 25 ნოემბერი 2020-ის ვერსია
ახშირცა (ახშჷრცა) - აფხ. გაცხელებული რძე, სასმელი. მზადდებოდა ძროხის რძისა და თხის რძის შერევის შედეგად. ასეთ სასმელს ჩვეულებრივ აფხაზი მწყემსები იყენებდნენ. რძიან ქვაბში ცეცხლზე ძალიან გახურებულ დიდ ქვას აგდებდნენ რძის გასაცხელებლად.
