ახარწვი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''ახარწვი (ახარწοჷ )''' - აფხ. მაწონი ( მეგრ. ხარწა მაწვნის დედა). ...) |
|||
| ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
| − | '''ახარწვი (ახარწοჷ )''' - აფხ. [[მაწონი]] ( მეგრ. ხარწა მაწვნის დედა). მაწონს აბყულ-ში (ხის პატარა ქოთანი) ან [[დერგი|დერგში]] (თიხის პატარა [[ქოთანი]]) აყენებენ. ადუღებულ რძეს ოდნავ აგრილებენ. შიგ ახააწა-ს, ე.ი. მაწვნის დედას (ერთ [[კოვზი|კოვზს]]) გაურევენ შესადედებლად და შედარებით თადგილას დგამენ. ზამთარში თუ თბილი ადგილი არა აქვთ, ჭურჭელს თბილად შეახვევენ. 5-6 საათის შემდეგ მაწონი მზადაა. | + | '''ახარწვი (ახარწοჷ)''' - აფხ. [[მაწონი]] ( მეგრ. ხარწა მაწვნის დედა). მაწონს აბყულ-ში (ხის პატარა ქოთანი) ან [[დერგი|დერგში]] (თიხის პატარა [[ქოთანი]]) აყენებენ. ადუღებულ რძეს ოდნავ აგრილებენ. შიგ ახააწა-ს, ე.ი. მაწვნის დედას (ერთ [[კოვზი|კოვზს]]) გაურევენ შესადედებლად და შედარებით თადგილას დგამენ. ზამთარში თუ თბილი ადგილი არა აქვთ, ჭურჭელს თბილად შეახვევენ. 5-6 საათის შემდეგ მაწონი მზადაა. |
== წყარო == | == წყარო == | ||
13:17, 25 ნოემბერი 2020-ის ვერსია
ახარწვი (ახარწοჷ) - აფხ. მაწონი ( მეგრ. ხარწა მაწვნის დედა). მაწონს აბყულ-ში (ხის პატარა ქოთანი) ან დერგში (თიხის პატარა ქოთანი) აყენებენ. ადუღებულ რძეს ოდნავ აგრილებენ. შიგ ახააწა-ს, ე.ი. მაწვნის დედას (ერთ კოვზს) გაურევენ შესადედებლად და შედარებით თადგილას დგამენ. ზამთარში თუ თბილი ადგილი არა აქვთ, ჭურჭელს თბილად შეახვევენ. 5-6 საათის შემდეგ მაწონი მზადაა.
