ტომარა ხაკის
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
| ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
| − | [[ფაილი:Tomara xakis.jpg|thumb| | + | [[ფაილი:Tomara xakis.jpg|thumb|150პქ|ტომარა ხაკის]] |
'''ტომარა ხაკის''' - თხის ბეწვისგან დამზადებული, რომელშიც ალბობენ [[ლუდი]]ს ფორს, ალაოს და რომელშიც წურავენ სისწვენს. მომზადებული სისწვენი გაიწურება ტომრებში, რომლებიც ჩამოკიდებულია [[სალუდე|სალუდეს]] თავხეებზე, ხოლო გაფილტრული სისწვენი ჩაედინება ლათბაში. | '''ტომარა ხაკის''' - თხის ბეწვისგან დამზადებული, რომელშიც ალბობენ [[ლუდი]]ს ფორს, ალაოს და რომელშიც წურავენ სისწვენს. მომზადებული სისწვენი გაიწურება ტომრებში, რომლებიც ჩამოკიდებულია [[სალუდე|სალუდეს]] თავხეებზე, ხოლო გაფილტრული სისწვენი ჩაედინება ლათბაში. | ||
მიმდინარე ცვლილება 22:48, 7 მარტი 2021 მდგომარეობით
ტომარა ხაკის - თხის ბეწვისგან დამზადებული, რომელშიც ალბობენ ლუდის ფორს, ალაოს და რომელშიც წურავენ სისწვენს. მომზადებული სისწვენი გაიწურება ტომრებში, რომლებიც ჩამოკიდებულია სალუდეს თავხეებზე, ხოლო გაფილტრული სისწვენი ჩაედინება ლათბაში.
[რედაქტირება] ლიტერატურა
ე. ნადირაძე, ქართული ლუდი, ეთნოლოგიური ძიებანი, ტ. III, 2007. ე.ნ.
