სვანური სულგუნი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
მ (მომხმარებელმა Echelidze გვერდი „სულგუნი სვანური“ გადაიტანა გვერდზე „სვანური სულგუნი“ გადამისა...) |
|||
| ხაზი 12: | ხაზი 12: | ||
[[კატეგორია: რძის პროდუქტები]] | [[კატეგორია: რძის პროდუქტები]] | ||
[[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]] | [[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]] | ||
| − | [[კატეგორია: | + | [[კატეგორია:სვანური ყველი]] |
[[კატეგორია:სამეგრელო-ზემო სვანეთის ყველი]] | [[კატეგორია:სამეგრელო-ზემო სვანეთის ყველი]] | ||
მიმდინარე ცვლილება 16:09, 16 ივნისი 2022 მდგომარეობით
სვანური სულგუნი - სვანეთში სულგუნის დასამზადებლად ყველს კალათაში ამწიფებენ (ზარდა), კიდებენ სამზადისში. მომწიფების ეტაპებით განსხვავდება მეგრული სულგუნისგან.
სვანური სულგუნის სიმწიფესაც სხვაგვარად ადგენენ, ვიდრე ეს ხდება მეგრული სულგუნის შემთხვევაში. ამასთან, სვანურში სულგუნი არ იდება ყალიბებში, უფორმო კვერეულია...
გვხვდება 2-4-8 კილოგრამიანი თავები.
