კეცი (ჭურჭელი)
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
ხაზი 10: | ხაზი 10: | ||
[[კატეგორია:ჭურჭელი]] | [[კატეგორია:ჭურჭელი]] | ||
[[კატეგორია:თიხის ჭურჭელი]] | [[კატეგორია:თიხის ჭურჭელი]] | ||
− | [კატეგორია:სამზარეულო ჭურჭელი]] | + | [[კატეგორია:სამზარეულო ჭურჭელი]] |
[[კატეგორია:კეცი]] | [[კატეგორია:კეცი]] |
მიმდინარე ცვლილება 12:47, 18 ნოემბერი 2022 მდგომარეობით
კეცი – თიხისაგან დამზადებული საცხობი, მრგვალი და ღრმა, დაახლოებით ხუთი-შვიდი სანტიმეტრი სიღრმის თიხის ჭურჭელი.
აჭარაში ბოლო დრომდე მჭადის საცხობი კეცები ფართოდ იყო გავრცელებული. მას ძირითადად თიხისაგან ამზადებდნენ, თუმცა გავრცელებული იყო ქვისაგან გამოთლილი კეცებიც. ისინი მხოლოდ ზომის მიხედვით განსხვავდებოდნენ: დიდი კეცი, პატარა კეცი, რაც ოჯახის წევრთა რაოდენობითა და გამომცხვარი მჭადის საჭიროებით განისაზღვრებოდა. კეცის ნაირსახეობა იყო შეხურვილი კეცი (ყურებიანი კეცი).