მსოფლიოს ხალხთა სასმელები
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: მსოფლიოს ხალხთა სასმელები '''მსოფლიოს ხალხ...) |
მიმდინარე ცვლილება 13:29, 2 აპრილი 2026 მდგომარეობით
მსოფლიოს ხალხთა სასმელები
წიგნში მოცემულია საქართველოში გავრცელებული ვაზისა და ზოგიერთი ქვეყნის ღვინის კლასიფიკაციის მოკლე მიმოხილვა, ღვინის დეგუსტაციის მარტივი ტექნიკა, ალკოჰოლური სასმელებისა და კერძების შეხამება; სხვადასხვა ქვეყნის სასმელებისა და მათი აქსესუარების ზოგადი დახასიათება. წიგნში მოკლედ განხილულია ამ სასმელების წარმოშობის ისტორია, მომზადების ტექნოლოგია და გამოყენება. ასევე აღწერილია ალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო კოქტეილის, ლიქიორის, პუნშის, გროგის, გლინტვეინის, კრუშონის, ყავის, ჩაისა და კისელის მომზადების წესები.
შემდგენელი: ალეკო კვერნაძე
რეცენზენტი: ნინო ჯორჯიკია
რედაქტორი: მანანა გველესიანი
გამომცემელი: თბილისი 2008
