ჩხუტ-ბრუნელი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
| ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
[[ფაილი:Cxut-bruneli.jpg|thumb|400პქ|ჩხუტ–ბრუნელი]] | [[ფაილი:Cxut-bruneli.jpg|thumb|400პქ|ჩხუტ–ბრუნელი]] | ||
| − | '''ჩხუტ-ბრუნელი (თუშ.) ''''' | + | '''ჩხუტ-ბრუნელი (თუშ.) ''''' ჩხუტ-ბარნელა (ფშ.), ჩასარევაი, ყუიკა (ხევს.)'' - ვერტიკალური ტიპის ნაღების [[სადღვებელი]], რომელიც გავრცელებული იყო აღმ. [[საქართველო|საქართველოს]] მთიანეთში. ჩხუტ-ბრუნელი ორი ნაწილისგან შედგება, [[ჩხუტი]] - მთლიანი ხისგან გამოთლილი ძირჩადგმული ცილინდრული ფორმის ძირგანიერი და პირვიწრო ჭურჭელი და შესადღვები ჯოხი - ბრუნელი, ბარნელი, დაბოლოებული ხის ჯვარედინი ფირფიტებით და ზედ შემოგრეხილი წნელით, რომლის მოძრაობითაც ხდება რძის დღვება. მცხეთა-სამთავროს ბრინჯაოს ხანის სამარხებში აღმოჩენილი თიხის სადღვებლები მსგავსია საქართველოს მთიანეთში გავრცელებული სადღვებლებისა, რაც ნათლად მიუთითებს რძის პროდუქტის ტექნოლოგიის უწყვეტობისა და მისი დამუშავების მაღალ კულტურაზე. |
:::::::::::::::::::::::::::::::::ე.ნ. | :::::::::::::::::::::::::::::::::ე.ნ. | ||
22:21, 24 ოქტომბერი 2016-ის ვერსია
ჩხუტ-ბრუნელი (თუშ.) ჩხუტ-ბარნელა (ფშ.), ჩასარევაი, ყუიკა (ხევს.) - ვერტიკალური ტიპის ნაღების სადღვებელი, რომელიც გავრცელებული იყო აღმ. საქართველოს მთიანეთში. ჩხუტ-ბრუნელი ორი ნაწილისგან შედგება, ჩხუტი - მთლიანი ხისგან გამოთლილი ძირჩადგმული ცილინდრული ფორმის ძირგანიერი და პირვიწრო ჭურჭელი და შესადღვები ჯოხი - ბრუნელი, ბარნელი, დაბოლოებული ხის ჯვარედინი ფირფიტებით და ზედ შემოგრეხილი წნელით, რომლის მოძრაობითაც ხდება რძის დღვება. მცხეთა-სამთავროს ბრინჯაოს ხანის სამარხებში აღმოჩენილი თიხის სადღვებლები მსგავსია საქართველოს მთიანეთში გავრცელებული სადღვებლებისა, რაც ნათლად მიუთითებს რძის პროდუქტის ტექნოლოგიის უწყვეტობისა და მისი დამუშავების მაღალ კულტურაზე.
- ე.ნ.
