კარტოფილის შორვა
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''კარტოფილის შორვა''' – კარტოფილის კერძი. კარტოფ...) |
|||
| ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
| − | '''კარტოფილის შორვა''' – [[კარტოფილი|კარტოფილის]] კერძი. | + | '''კარტოფილის [[შორვა]]''' – [[კარტოფილი|კარტოფილის]] კერძი. |
კარტოფილს მოხარშავდნენ, მცირე რაოდენობის ნახარშს შეინახავდნენ, ხოლო დანარჩენ წვენში კარტოფილს ამოლესავდნენ, შემდეგ მარილნარევ პილპილში დანაყილ [[ნიგოზი|ნიგოზს]] შემონახულ წვენში გახსნიდნენ, კარტოფილზე დაასხამდნენ და აადუღებდნენ, ზემოდან წვრილად დაჭრილ ერბოში მოხრაკულ [[პრასი|პრასა]]-მაკიდოს დააყრიდნენ. თუ კარტოფილი მშრალი იყო, წყალს დაასხამდნენ და აადუღებდნენ. | კარტოფილს მოხარშავდნენ, მცირე რაოდენობის ნახარშს შეინახავდნენ, ხოლო დანარჩენ წვენში კარტოფილს ამოლესავდნენ, შემდეგ მარილნარევ პილპილში დანაყილ [[ნიგოზი|ნიგოზს]] შემონახულ წვენში გახსნიდნენ, კარტოფილზე დაასხამდნენ და აადუღებდნენ, ზემოდან წვრილად დაჭრილ ერბოში მოხრაკულ [[პრასი|პრასა]]-მაკიდოს დააყრიდნენ. თუ კარტოფილი მშრალი იყო, წყალს დაასხამდნენ და აადუღებდნენ. | ||
მიმდინარე ცვლილება 12:30, 17 თებერვალი 2020 მდგომარეობით
კარტოფილის შორვა – კარტოფილის კერძი.
კარტოფილს მოხარშავდნენ, მცირე რაოდენობის ნახარშს შეინახავდნენ, ხოლო დანარჩენ წვენში კარტოფილს ამოლესავდნენ, შემდეგ მარილნარევ პილპილში დანაყილ ნიგოზს შემონახულ წვენში გახსნიდნენ, კარტოფილზე დაასხამდნენ და აადუღებდნენ, ზემოდან წვრილად დაჭრილ ერბოში მოხრაკულ პრასა-მაკიდოს დააყრიდნენ. თუ კარტოფილი მშრალი იყო, წყალს დაასხამდნენ და აადუღებდნენ.
[რედაქტირება] ლიტერატურა
აბაშიძე, კომახიძე, 1998:134.
