ხაპიანი ფხალი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''ხაპიანი ფხალი''' − კვახითა და ფხალით შემზადებული კერძი. მოწა...) |
15:48, 19 თებერვალი 2020-ის ვერსია
ხაპიანი ფხალი − კვახითა და ფხალით შემზადებული კერძი. მოწალულ ფხალს წვენს გამოუცვლიდნენ, ხაპს დააჭრიდნენ, მოხარშავდნენ, ნიგოზნარევ პილპილში დანაყილ ნიორსა და მარილს ჩააყრიდნენ, სიმინდის ფქვილსა და ყორაოს დაურთავდნენ, წამოადუღებდნენ და მორეგვავდნენ.
ლიტერატურა
აბაშიძე, კომახიძე, 1998:123.
