ჰერისა

მიმდინარე ცვლილება 13:14, 24 თებერვალი 2020 მდგომარეობით

ჰერისა − რძეში მოხარშული დანაყილი პური ანდა სიმინდის ღერღილი შაქრითა თუ თაფლით შენელებული. სულხან საბა ორბელიანთან მას „გიშრაფეთი” შეესატყვისებოდა. საბას ცნობით „გიშრაფეთი” იყო „კორკოტი ზელილი”.

[რედაქტირება] ლიტერატურა

ორბელიანი, 1949:75; ნიჟარაძე, 1971:450.

[რედაქტირება] წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა