აბაქმაზ
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
21:15, 24 აგვისტო 2021-ის ვერსია, შეტანილი Tkenchoshvili (განხილვა | წვლილი)-ის მიერ
აბაქმაზ – ბაქმაზი. ქართულში შემოსულია თურქულიდან ბექმეზ. მზადდება ხილისგან, უმეტესად ყურძნისგან, რომლისგანაც ტკბილ, სქელ წვენს ადუღებენ. მსხლისგანაც აკეთებენ და მოდუღებულს ინახავენ.
