Анжуйская Красавица
В Грузии Анжуйская Красавица (Belle Angevine, Angora, Belle de Jersey diver, Schöne von Angevine) известна под названием «виргла мсхали». В пригородных районах Грузии этот сорт встречается в виде единичных деревьев на приусадебных участках, нет сплошных насаждений.
Плод очень крупный, высокопостроенный, грушевидной формы. Кожица плода плотная, толстая, блестящая и слегка шероховатая.
Основной цвет при полной зрелости желтоватый, на солнечной стороне большая половина плода окрашивается в ярко-красный цвет. Поверхность плода усеяна темными точками. Мякоть плода белая, грубая, терпкая, желтоватая, сухая с грануляциями. В сыром виде плод почти не съедобен, только при переспевании мякоть плода становится чуть сочной, иногда тестообразной, причем танинность уменьшается, но все же остается низкого качества. Этот сорт является типично кухонным.
Особо красивые и крупные плоды , их длительная лежкость, делают сорт любительским и декоративным.
источник
საქართველოს კულტურული ფლორის ატლასი = Атлас культурной флоры Грузии = Atlas for the cultivated Flora of Georgia / ნ. ხომეზურიშვილი და ელ. ერისთავი ; საქართველოს სსრ მიწსახკომი. ლ.პ. ბერიას სახელ. სას.-სამ. ინსტიტუტი. - თბილისი : ტექნიკა და შრომა, 1939-1951. - 30 სმ[MFN: 51572] თემატიკა: - საქართველოს კულტურული ფლორის ატლასები; ტ. 2 : საქართველოს სამრეწველო ხილის ჯიშები = Промышленные сорта плодов Грузии = Varietes of commercial Georgian Fruits. - 1941. - 217, LIV გვ. : ილ., 71 ჩართ. ფურც. ფერ. ილ.. - დამატებითი თავფურცელი რუსულ, ინგლისურ ენებზე. - ტექსტი ქართულ, რუსულ, ინგლისურ ენებზე. - 73მ., ყდა 7მ., 2500ც.[MFN: 52879] UDC: 634.1/7:631.526.32 თემატიკა: - ხილის ჯიშები საქართველოში;
