ნიგვზიანი პარკი ლობიო
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
16:08, 7 თებერვალი 2020-ის ვერსია, შეტანილი Tkenchoshvili (განხილვა | წვლილი)-ის მიერ
ნიგვზიანი პარკი ლობიო − ნიგვზიანი პარკი ლობიო მშრალი საჭმელი იყო. იგი შემდეგი წესით მზადდებოდა: დატეხილ მწვანე პარკებს ჭურჭელში ჩაყრიდნენ, წყალს დაასხამდნენ და მოხარშავდნენ. ცოტა ხნით გააცივებდნენ და პარკებს გაწურავდნენ, შემდეგ მთლიან მასას მარილნარევ ნიორში დანაყილ ქინძსა და ნიგოზში ასვრიდნენ.
ლიტერატურა
აბაშიძე, კომახიძე, 1998:126.