აპჷრჷპლჯჷკა
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
აპჷრჷპლჯჷკა – აფხ. წიწაკიანი აჯიკა. პირპილი < პილპილი(<ქართ.), აჯქ - მწარე (<თურქ.). სხვადასხვა სუნელებთან ერთად ნიორს, წითელ წიწაკას (თესლისგან გათავისუფლებულს) მარილთან ერთად, სპეციალურ დიდ და ბრტყელთავიან ქვაზე აჰაყაზე ა-ზე, რომელსაც შუაგულში ჩაღრმავებული ადგილი აქვს, მეორე მრგვალი, მცირე ზომის ქვით ლესავენ და აჯიკას აკეთებენ.
