აჰალუა

აჰალუა - აფხ. თაფლისა და დუმის ქონგარეული, სიმინდის ან ფეტვის ფქვილის ტკბილი კვერი, ხალვა, ალვა, ალვახაზი (თურქ.).მიღებულ თხელ ფაფას ასხამდნენ მაგიდაზე ან ფიცარზე თხელ ფენებად და როცა გაცივდებოდა, კვადრატულ ნაჭრებად ჭრიდნენ.