წვნიანი ყაურმა

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
14:22, 18 თებერვალი 2020-ის ვერსია, შეტანილი Tkenchoshvili (განხილვა | წვლილი)-ის მიერ

(განსხ.) ←წინა ვერსია | მიმდინარე ვერსია (განსხ.) | შემდეგი ვერსია→ (განსხ.)
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება

წვნიანი ყაურმა − კერძი. წვრილ ნაწილებად დაჭრილ და გარეცხილ ხორცის ნაჭრებს ერბოში მოხრაკავდნენ. როცა წვენი შეშრობას დაიწყებდა, წყალს დაასხამდნენ და წამოადუღებდნენ, შემდეგ მორსთან − წოწოქურთან ერთად მარილში დანაყილ ნიორსა და პილპილს ჩაუმატებდნენ და აადუღებდნენ.



ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:138. ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

მოძიებულია „https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%AC%E1%83%95%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%90%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%9B%E1%83%90&oldid=94689“-დან
პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები