ღვინიო

ღვინიო (ლათ. Russula cyanoxantha (Schaeff.ex Fr.) რუს.Сыроежка сине-жёлтая)

ქუდი – 12 სმ დიამეტრისაა, ჯერ ნახევარსფეროსებრია, შემდეგ თითქმის ბრტყელი, დაღარული კიდეებით; ქუდი არათანაბრად არის შეფერილი. შუაში მომწვანოა ან მურა, კიდეებისკენ იისფერ მოწითალოა, იისფერ-ნაცრისფერი ან მონაცისფრო–მწვანე. ფირფიტები თეთრია.

ფეხი – 5-10 სმ სიგრძისა და 1-3 სმ სისქისაა, ცილინდრულია, სადა ზედაპირით, თეთრი.

რბილობი – თეთრი.

სპორები – ელიფსისებრია, გამჭირვალე, ხორკლიანი ზედაპირით, 7-10X6-7 მკმ.

იზრდება ნიადაგზე ფოთლოვან და შერეულ ტყეში, ზაფხულ შემოდგომით. საჭმელად ახალი, დამწნილებული და გამშრალი იხმარება.

წყარო

საქართველოს სოკოები