წითელი ღვინის კისელი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
წითელი ღვინის კისელი
80 გრ წითელი ღვინო;
360 გრ წყალი;
40 გრ შაქარი;
20 გრ კარტოფილის სახამებელი;
ღვინო შევურიოთ წყალს, დავუმატოთ შაქარი და წამოვადუღოთ. სახამებელი გავხსნათ ცოტაოდენ მდუღარე წყალში, დავუმატოთ მდუღარე ღვინის და წყლის ნარევს, მოვურიოთ და გადმოვდგათ ცეცხლიდან. მაგიდასთან მიტანის წინ კისელს მოვაყაროთ შაქარი.
