Бере-Боск
Beurré Bosk, Bosc’s, Flaschenbirne.
Бере-Боск в Грузии известен под названием «Александреули». Сорт этот очень популярен и широко распространен почти повсеместно в плодовых районах Грузии, но широкое промышленное значение он получил только в Картлийском районе и отчасти в некоторых районах Абхазии и Ахалцихе.В других районах Грузии Бере-Боск можно встретить в качестве любительских насаждений.
В старых насаждениях Бере- Боск не занимал должного места, в молодых же промышленных плодовых садах он представлен в размере 20-25%.
Плод Бере-Боск крупный, редко очень крупный (на молодых деревьях или при условии оптимального питания дерева), бутылковидный, узкошейный. Форма плода очень изменчивая. Несмотря на размер плода, часто достигающего веса 300-400 гр., плодоножка прикреплена к плодухе и от ветра не опадает.Плод сильно повреждается плодожоркой, паршой не поражается. Кожица плода тонкая при съемной зрелости коричнево-пепельного цвета. При полной же зрелости, сквозь покровную окраску, просвечивает золотисто-желтый цвет. На солнечной стороне, иногда появляются даже золотисто-розовые лучистые полоски.
Общий вид плода плода не привлекателен. Мякоть плода очень нежная, белая, тающая, очень приятного вкуса, с нежным ароматом. По вкусовым качествам его можно отнести к изысканным десертно-столовым сортам.
Съемная зрелость наступает в конце сентября или в начале октября. Плод сохраняется до половины ноября.
Сортовыми особенностями Бере-Боска являются: умеренная сила роста, раннее вступление в пору плодоношения, позднее цветение. Цветы хозяйственно-самостерильные, часто завязываются партенакарпичные плоды. Хорошими опылителями являются – Вильямс и Пасс Крассан. Цветы нечувствительны к весенним заморозкам,само дерево слабой конституции, отсутствием больших требований к внешней среде, на айве не принимается, требует двойной прививки. Обильный и высококачественный урожай дает только в условиях оптимального питания и в в теплых местах. Бере-Боск является наилучшим десертным и превосходным консервным сортом. Бере-Боск включен в промышленный ассортимент Грузии.
