იმამ ბაილდი

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება

იმამ ბაილდი – თურქული კერძი. აჭარაში ვერტიკალურად დასერილ ბადრიჟანს ნახევარი საათით მარილწყალში ჩაყრიდნენ, გარეცხავდნენ, გაწურავდნენ და ერბოში მოხრაკული ხახვით, პომიდორით, პილპილით, მაკარონით დატენიდნენ და ჭურჭელში ორ რიგად ჩააწყობდნენ. ამის შემდეგ წყალს დაასხამდნენ და წამოადუღებდნენ. როცა წყალი განახევრდებოდა, ნახევარ ჭიქა ძმარს დაასხამდნენ და ცოტას ისევ წამოადუღებდნენ.


ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:120.

წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

მოძიებულია „https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%9B_%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%93%E1%83%98&oldid=92739“-დან
პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები