ბურეღი

ბურეღი – პურის ფქვილის ცომისაგან დამზადებულ თხელს ფენებს დამწვარ ერბოს წაუსვამდნენ, ნიგოზნარევ შაქარს დააყრიდნენ, ზემოდან ისევ დამწვარ ერბოში გახსნილ რძეს დაასხამდნენ და შემდეგ შეწვავდნენ.