იისფერა

იისფერა (ლათ. Lenista nuda (Fr.) Cooke რუს.Рядовка фиолетовая)

ქუდი – 5-15 სმ დიამეტრისაა, ბრტყლად ამოზნექილი, ხორციანი, ტიტველი ზედაპირით, თხელი კიდეებით მურა იისფერია, შემდეგ უფერულდება. ფირფიტები ხშირი, იისფერი, შემდეგ უფერულდება.

ფეხი – 4-8 სმ სიგრძისა და 1-2 სმ სისქისაა, სწორია, ძირი ოდნავ გასქელებული, მკრთალი იისფერია. რბილობი – ახასიათებს ფქვილის სუნი.

სპორები – კვერცხისებრ-ელიფსისებრია, წვრილხორციანი, უფე რული, 6-8X4-5 მკმ.

იზრდება ნიადაგზე წიწვიან და ფოთლოვან ტყეში ზაფხულ-შემოდგომით. გამოიყენება საჭმელად ახალი.

წყარო

საქართველოს სოკოები