კაშუქტათლი

კაშუქტათლი – კაშუქტათლი (კოვზის ტკბილი) ასე მზადდებოდა: კარგად ათქვეფილ კვერცხის გულსა და ცილაში შაქარნარევ რძეს ჩაასხამდნენ, პურის ფქვილს ჩაყრიდნენ და მოურევდნენ, ცომს კოვზით აიღებდნენ და ერბოში შეწვავდნენ.