მაყვლის ლიქიორი

მაყვლის ლიქიორი

1 ლ წყალი;
1 კგ შაქარი;
მაყვალი გემოვნებით;
სპირტი ან არაყი.

შუშის ქილა შევავსოთ მაყვლით (თითქმის ბოლომდე), დავასხათ სპირტი ან არაყი, დავახუროთ თავსახური და დავდგათ მზეზე ან თბილ ადგილზე 5-6 კვირის განმავლობაში. შემდეგ ქილიდან გადმოვასხათ სპირტი, დარჩენილ მაყვალს დავასხათ წყალი, კარგად გავწუროთ, მიღებულ წვენს დავუმატოთ შაქარი და მოვამზადოთ სიროფი. ერთმანეთს შევურიოთ სიროფი და მომზადებული სპირტი, გავწუროთ და ჩავასხათ ბოთლებში.

წყარო

მსოფლიოს ხალხთა სასმელები