ნიორმჟავიანი კვერცხი ტომატით

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება

ნიორმჟავიანი კვერცხი ტომატით − კერძი ნიორმჟავიანი კვერცხის მსგავსად მზადდებოდა, ოღონდ მას ტომატს უმატებდნენ. როდესაც კვერცხი შემაგრდებოდა, ცალკე დამწვარ ერბოში მორსს დაასხამდნენ, წყალს, დანაყილ ნიორსა და მარილს დაუმატებდნენ. ნაერთს წამოადუღებდნენ, შემწვარ კვერცხებზე დაასხამდნენ და ერთხელ კიდევ წამოადუღებდნენ.




ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:110.

წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

მოძიებულია „https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%9B%E1%83%9F%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98_%E1%83%99%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%98_%E1%83%A2%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%97&oldid=93516“-დან
პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები