ღორჯუმელი ყველ-კვერცხი

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება

ღორჯუმელი ყველ-კვერცხი – თხლად დაჭრილ ყველის ნაჭრებს სპილენძის თეფშზე ანდა ტაფაზე დაყრიდნენ, ცხელ წყალს დაასხამდნენ, ჭურჭელს ცხელ ნაცარში – ღვიერო ცეცხლში ჩადგამდნენ, მასში ათქვლეფილ კვერცხს მოასხამდნენ, ჭურჭელს სახურავს დაახურავდნენ და ნაკვერჩხლებს დააყრიდნენ. ასეთ მდგომარეობაში მოშუშებამდე გააჩერებდნენ. შემდეგ სახურავს ახდიდნენ და დამწვარ ერბოს მოასხამდნენ.



ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:109.

წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

მოძიებულია „https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%A6%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%AF%E1%83%A3%E1%83%9B%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A-%E1%83%99%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%98&oldid=94307“-დან
პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები