ყავის კისელი

ყავის ან კაკაოს კისელი

1 ს/კ ყავა ან კაკაო;
1,5 ჭიქა რძე;
1 ცალი კვერცხი;
1 ს/კ პურის ფქვილი ;
3 ს/კ შაქარი;
მწიკვი ვანილი/

ავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი, დავუმატოთ ფქვილი, ვანილი, ყავა ან კაკაო. რძე დავუმატოთ იმ რაოდენობის, ვიდრე არ მივიღებთ არაჟნის კონსისტენციის ნარევს. დარჩენილი რძე წამოვადუღოთ, დავუმატოთ მომზადებული ნარევი, თანდათან ვურიოთ და ვხარშოთ შესქელებამდე.

წყარო

მსოფლიოს ხალხთა სასმელები‏‎