ჭყინტი ფხალი

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება

ჭყინტი ფხალი − ჭყინტი სიმინდითა და ფხლით შემზადებული კერძი. ფხალს მოწალავდნენ, წვენს გამოუცვლიდნენ, მოხარშავდნენ და ჭყინტ სიმინდს ჩაუმატებდნენ. შემდეგ მარილში დანაყილ პილპილს, ნიორს, ერბოში მოხრაკულ პრასა-მაკიდოს ჩაურთავდნენ და მოურევდნენ.



ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:123.

წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

მოძიებულია „https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%AD%E1%83%A7%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%A2%E1%83%98_%E1%83%A4%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%98&oldid=94865“-დან
პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები