ჩაი (სასმელი)

მიმდინარე ცვლილება 01:31, 11 აპრილი 2025 მდგომარეობით

ჩაი − სასმელი, რომელიც მიიღება ჩაის ფოთლების დაყენებით ცხელ წყალში.

1 კოვზი მწვანე ჩაი;
1 ფინჯანი წყალი;
შაქარი და ტკბილი სანელებლები გემოვნებით.

მწვანე ჩაის დავასხათ მდუღარე წყალი და დავაყენოთ 3 წუთის განმავლობაში. ნაყენი ჩავასხათ ფაიფურის ფინჯანში და მაგიდასთან მივიტანოთ შაქართან და სხვა ტკბილ სანელებლებთან ერთად.

[რედაქტირება] ჩაის დაყანების II ვარიანტი

2 ჩ/კ ჩინური ჩაი;
2 ჭიქა წყალი;
შაქარი გემოვნებით.

ჩაიდანს გამოვავლოთ მდუღარე წყალი, ჩავყაროთ მასში ჩაი, დავასხათ ცოტაოდენი მდუღარე წყალი და 1-2 წუთით გავაჩეროთ ორთქლზე. შემდეგ ჩაის ისევ დავასხათ მდუღარე წყალი და დავდგათ ორთქლზე 15 წუთის განმავლობაში. ჩაი ჩავასხათ ჭიქაში, დავუმატოთ მდუღარე წყალი და მივიტანოთ მაგიდასთან. შაქარი მაგიდასთან ცალკე მიაქვთ.

[რედაქტირება] ჩაის დაყანების III ვარიანტი

5 გ ჩაი;<br / 0,2 ლიტრი წყალი.

წინასწარ გაცხელებულ თავსახურიან ჩაიდანში ჩავყაროთ ჩაი, დავასხათ მდუღარე წყალი და 3 წუთის შემდეგ გადავასხათ ფაიფურის ფინჯანში. მაგიდასთან მივიტანოთ შაქრის გარეშე.

[რედაქტირება] წყარო

მსოფლიოს ხალხთა სასმელები‏‎