ჭადიწვენაჲ
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''ჭადიწვენაჲ''' – მჭადით მომზადებული წვნიანი კერძი. დამწვარ ე...) |
(→წყარო) |
||
| ხაზი 8: | ხაზი 8: | ||
==წყარო== | ==წყარო== | ||
[[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | ||
| − | [[ | + | [[კატრგორია:აჭარული სამზარეულო]] |
16:50, 18 თებერვალი 2020-ის ვერსია
ჭადიწვენაჲ – მჭადით მომზადებული წვნიანი კერძი. დამწვარ ერბოში თხლად დაჭრილ ხახვს მოთუშავდნენ, შემდეგ წყალს დაასხამდნენ, მჭადს ჩაფშვნიდნენ, შესაძლოა, კვერცხიც ჩაეთქვიფათ და წამოადუღებდნენ.
ლიტერატურა
ნიჟარაძე, 1971:422; აბაშიძე, კომახიძე, 1998:142.
წყარო
ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა კატრგორია:აჭარული სამზარეულო
