ჭადიწვენაჲ
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(→წყარო) |
(→წყარო) |
||
| ხაზი 8: | ხაზი 8: | ||
==წყარო== | ==წყარო== | ||
[[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | ||
| − | [[ | + | [[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]] |
მიმდინარე ცვლილება 16:51, 18 თებერვალი 2020 მდგომარეობით
ჭადიწვენაჲ – მჭადით მომზადებული წვნიანი კერძი. დამწვარ ერბოში თხლად დაჭრილ ხახვს მოთუშავდნენ, შემდეგ წყალს დაასხამდნენ, მჭადს ჩაფშვნიდნენ, შესაძლოა, კვერცხიც ჩაეთქვიფათ და წამოადუღებდნენ.
[რედაქტირება] ლიტერატურა
ნიჟარაძე, 1971:422; აბაშიძე, კომახიძე, 1998:142.
