ბიში
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''ბიში''' — ერბოსა და ზეთში გამომცხვარი ღვეზლის მსგავსი თხელი ...) |
|||
| ხაზი 7: | ხაზი 7: | ||
[[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | ||
| − | [[კატეგორია: | + | [[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]] |
[[კატეგორია:ნამხცვრები]] | [[კატეგორია:ნამხცვრები]] | ||
მიმდინარე ცვლილება 12:28, 14 ნოემბერი 2022 მდგომარეობით
ბიში — ერბოსა და ზეთში გამომცხვარი ღვეზლის მსგავსი თხელი და მრგვალი ნამცხვარი. თხელ ცომს ზილავდნენ, პატარა გუნდებს ლავაშებად გაშლიდნენ და ტაფაში ჩაყენებულ ერბოში, ზეთში ანდა ქონში აცხობდნენ. ბიში აჭარის გარდა ცნობილი იყო ჯავახეთშიც. სიტყვა თურქულიდანაა გავრცელებული − bish.
