კლასიკური გლინტვეინი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(ახალი გვერდი: '''კლასიკური გლინტვეინი''' 0,75 ლ წითელი ღვინო;<br /> 1/3 ჭიქა წყალი;<br /> ...) |
(→წყარო) |
||
| ხაზი 11: | ხაზი 11: | ||
==წყარო== | ==წყარო== | ||
| − | [[მსოფლიოს | + | [[მსოფლიოს ხალხთა სასმელები]] |
[[კატეგორია:ალკოჰოლური სასმელები]] | [[კატეგორია:ალკოჰოლური სასმელები]] | ||
[[კატეგორია:გლინტვეინი]] | [[კატეგორია:გლინტვეინი]] | ||
მიმდინარე ცვლილება 01:17, 11 აპრილი 2025 მდგომარეობით
კლასიკური გლინტვეინი
0,75 ლ წითელი ღვინო;
1/3 ჭიქა წყალი;
მუსკატის კაკალი გემოვნებით;
6-7 ცალი მიხაკი;
1 ს/კ შაქარი.
ავიღოთ მიხაკი, დაფქული მუსკატის კაკალი, ჩავყაროთ ყავადანში, დავასხათ 1/3 ჭიქა წყალი, ავადუღოთ და ვხარშოთ 1 წუთის განმავლობაში. ნახარში უნდა დავაყენოთ 10 წუთით. ღვინო ჩავასხათ ქვაბში და შემოვდგათ ცეცხლზე. როდესაც ღვინო გათბება, ჩავასხათ მასში მომზადებული ნახარში, 1 ს/კ შაქარი და გავაცხელოთ (ღვინო არ უნდა წამოდუღდეს, უმჯობესია გაცხელებისთანავე ცეცხლიდან გადმოვიღოთ). გლინტვეინი მომზადების შემდეგ ჩავასხათ კერამიკულ ჭურჭელში და მივიტანოთ მაგიდასთან.
