მარქვალის საჭმელი

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება
(ახალი გვერდი: '''მარქვალის საჭმელი''' − მარქვლის საჭმელი ნაძვის ხის ძირებში ...)
 

მიმდინარე ცვლილება 15:13, 5 თებერვალი 2020 მდგომარეობით

მარქვალის საჭმელი − მარქვლის საჭმელი ნაძვის ხის ძირებში ამოსული სოკოებიდან წვნიანის სახით მზადდებოდა. იგი შემდეგი წესით კეთდებოდა: ერბოში მოხრაკულ პრასა-მაკიდოში დაჭრილ სოკოებს ჩაახრაკავდნენ, რომელსაც შემდეგ წყალს დაასხამდნენ და მოხარშავდნენ, წამოშუშებამდე კი – მარილს ჩააყრიდნენ.



[რედაქტირება] ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:133.

[რედაქტირება] წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

მოძიებულია „https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A5%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1_%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AD%E1%83%9B%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98&oldid=93283“-დან
პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები