აცეტალდეჰიდი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
14:57, 22 ნოემბერი 2022-ის ვერსია, შეტანილი Tkenchoshvili (განხილვა | წვლილი)-ის მიერ
აცეტალდეჰიდი - (acetaldehide) – ეთანოლის დაშლის ძირითადი პროდუქტი აცეტალდეჰიდი მიიღება ეთანოლის დაჟანგვის გზით. აღნიშნული რეაქცია კატალიზდება ალკოჰოლდეჰიდროგენაზას მეშვეობით. ჟანგვის რეაქციის შედეგად მიიღება ალკოჰოლდეჰიდროგენაზას აცეტატი. აცეტალდეჰიდი წარმოადგენს ტოქსიკურ ნივთიერებას, რომელსაც ერთ-ერთი წამყვანი როლი აქვს შეწითლების ალკოჰოლურ რეაქციაში და ალკოჰოლის მოხმარების სხვა ფიზიკური შედეგების მიღებაში.
