კაშუქტათლი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
14:20, 31 იანვარი 2020-ის ვერსია, შეტანილი Tkenchoshvili (განხილვა | წვლილი)-ის მიერ
კაშუქტათლი – კაშუქტათლი (კოვზის ტკბილი) ასე მზადდებოდა: კარგად ათქვეფილ კვერცხის გულსა და ცილაში შაქარნარევ რძეს ჩაასხამდნენ, პურის ფქვილს ჩაყრიდნენ და მოურევდნენ, ცომს კოვზით აიღებდნენ და ერბოში შეწვავდნენ.
ლიტერატურა
აბაშიძე, კომახიძე, 1998.
