მახობელი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
მახობელი - (Cephalaria syriaca (L.) Schrad. ex Roem. & Schult.) ველური მცენარეა. ის ერეოდა დოლის პურის ყანას, როგორც სარეველა. ხორბლის გალეწვის შემდეგ ერთმანეთში შერეული მახობლისა და ხორბლის თესლი ერთად იფქვებოდა. ასეთი ფქვილისაგან გამომცხვარ პურს მოლურჯო ფერი დაჰკრავს. მახობლიანი პური დიდხანს ინარჩუნებს სირბილეს (ბერიშვილი, 2008).
