Мцване легви (Зеленый инжир)
«Мцване легви» - один из наиболее распространенных сортов инжира. Клоновые вариации этого сорта встречаются в Кахетии почти повсеместно. В некоторых районах под этим названием существуют формы с резко выраженными сортовыми особенностями. Мы приводим их под номерами 1,2,3.
Нижеследующее помологическое описание дается по одному образцу, обозначенному №1.
Дерево
Дерево средней величины, часто растущее в кустовой форме.
Ветвление редкое, крона рыхлая и раскидистая.
Лист с глубокими вырезами, пятилопастной, тонкомясистый, с тонкой нервацией.
Плод
Сорт этот одноурожайный.
Плод средней величины, однобокий, с короткой узкой шейкой, с длинноватой зеленого цвета плодоножкой.
Кожица зеленовато-желтая.
Мякоть под кожицей толстая, белая, очень нежная.
Качество плода очень высокое, вкус сладкий, аромат приятный.
Плоды этого сорта высоко ценятся местным населением. И, дествительно, они превосходны для потребления в свежем виде и для косервного производства.
