გლინტვეინი „კაროლინა“
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
გლინტვეინი „კაროლინა“
400 მლ წითელი ღვინო;
50 მლ არაყი;
3 მწიკვი დარიჩინი;
2 პილპილის მარცვალი;
75 მლ კონიაკი;
50 გრ შაქარი;
მწიკვი მიხაკი ,გახეხილი მუსკატი.
ღვინო ჩავასხათ ემალირებულ ჭურჭელში, დავაყაროთ შაქარი, დავუმატოთ სანელებლები, გავაცხელოთ და ვურიოთ ხის კოვზით (არ ადუღდეს). შემდეგ დავუმატოთ დანარჩენი სპირტიანი სასმელები და ისე გავაცხელოთ, რომ არ ადუღდეს, ჩავასხათ თერმოსში და გავაჩეროთ მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
