Абрикосы

მიმდინარე ცვლილება 14:24, 19 ივნისი 2023 მდგომარეობით

цветок и плод абрикосового дерева

Среди распространенных в Грузии культур косточковых наименьший удельный вес имеет абрикос.

Незначительные промышленные посадки встречаются в Картли (Горийском, Каспском районах и в Тбилисском пригородном районе) и в Кахетии (Телавском, Гурджаанском, Лагодехском районах).

В других районах абрикосовые деревья встречаются единичными экземплярами и никакого промышленного значения не имеют. Сплошные насаждения промышленного характера редко встречаются и то только в Горийском и Тбилисском районах, в остальных местах абрикосовые деревья посажены среди насаждений других плодовых деревьев. Причина того, что культура абрикосов не получила широкого распространения в ряде районов Грузии заключается в том, что требования культуры абрикоса к внешним условиям велики.

Дерево абрикоса довольно устойчивое, переносит зимние низкие температуры до -28°; количество тепла в наших районах также достаточно для развития и созревания плодов, но деревья абрикоса характеризуются коротким периодом покоя, который быстро нарушается при повышении температуры.

Теплые дни ранней весной могут вызвать раннюю вегетацию абрикосового дерева, а, в первую очередь, развитие цветочной почки. После теплых дней наступает похолодание и, вследствие падения температуры, погибают цветочные почки и цветы. Часто бесплодье абрикосовых деревьев вызывается избыточным увлажнением (Западная Грузия). Дождливая погода мешает опылению, способствует также развитию грибковых заболеваний, что влечет уничтожение урожая. По этой причине в районах Западной Грузии, несмотря на то, что абрикосовые деревья растут хорошо, культура абрикоса не имеет промышленного характера.

В других районах урожай абрикоса также часто погибает от поздних заморозков. Размножают абрикос прививкой, причем подвоем служит курага и ткемали (Pr. Divaricata). Привитое на кураге абрикосовое дерево развивается хорошо, но не переносит избытка влаги в почве. На подвое алычи абрикос имеет плохое орошение, вследствие чего происходят поломки саженцев в месте срастания в питомнике в первые годы посадки в саду, но на корнях алычи абрикос прекрасно переносит избытки влаги в почве.

В отношении сортового состава среди абрикосов, распространенных в районах Грузии, не встречается большого разнообразия. В промышленных насаждениях распространены следующие сорта: Ширазский, Агджанабади и Краснощекий. В небольшом количестве встречается Алиприала – местный сорт абрикоса и Шалах – армянский сорт.

Курага распространена в различных формах, которые отличаются временем созревания, величиной плода и окраской.

Урожай абрикосов и кураги в Горийском районе целиком идет на консервный завод. Развитие культуры абрикосов в последние годы сильно тормозит развитие грибковых заболеваний.

Наибольший экономический вред наносит «серая гниль» (Menilia laxa Ebrenb), которая весной повреждает цветы, а затем влечет усыхание ветвей. Часто наблюдается гибель целых деревьев в течении лета.

Сильно распространена также «пятнистость» (Clasterosporium carpolium Adenh), которой поражаются как плоды, так и листья абрикоса.

Пятна, причиняемые этим грибком, сильно снижают качество плодов; плоды запятненные этим грибком не бракуются для изготовления компотов. Пятна на листьях вызывают преждевременное опадение листьев, что влияет на общее состояние и здоровье деревьев.

Абрикос, как культура, дающая ранние плоды, имеет значение как для пригородных зон, так и для зон консервных заводов.

Сорта абрикосов по времени созревания плодов следуют за сортами черешни и заполняют график поступления сырья на завод в течение июля.

Для развития культуры абрикоса необходимо провести отбор сортов с поздним цветением и устойчивых к „Molinia“.

Разработка мероприятий по управлению закладки цветочных почек и защите урожая от весенних заморозков также дает стимул к развитию этой культуры.

[რედაქტირება] წყარო

საქართველოს კულტურული ფლორის ატლასი