ალუბლის კრუშონი „სოლო“
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
ალუბლის კრუშონი „სოლო“
1 კგ ალუბალი;
200 გ შაქარი;
40 მლ კონიაკი;
1,5 ლ მშრალი წითელი ღვინო;
0,75 ლ შამპანური
ალუბალი და შაქარი (ან 500 გრ ალუბლის მურაბა და 500 გრ ალუბლის წვენი) მოვათავსოთ შუშის ჭურჭელში, დავუმატოთ კონიაკი და წითელი ღვინო (0,75 ლ). 1-2 საათის შემდეგ ჩავასხათ დარჩენილი წითელი ღვინო. მიღებულ მასას ჭიქებში ჩასხმის წინ დავუმატოთ შამპანური ან ცივი მინერალური წყალი (0,5 ლ).
